「木曽路」での接客をお任せします。
ご来店されたお客様へのおもてなしはもちろん、接客長のサポートなど運営業務も携わってください。
《具体的には》◇ご予約の受付◇ご来店されたお客様への対応◇お料理の説明・提供 他まずはOJTにて業務の流れを学んでください。
はじめはお出迎えやお部屋への案内から。
慣れてきたら、お客様の前でしゃぶしゃぶを炊いて差し上げる“しゃぶ炊き"をお任せします。
これができるようになると、お客様との会話の機会が一気に増え、楽しくなりますよ!《接客長を目指して》あなたに目指していただきたいのは、接客長。
まずは、接客長候補として、料理説明やお席での"しゃぶ炊き"など、接客長の補佐を行い、店舗運営業務を学んでください。
その後、接客長としてキャリアアップした後は、スタッフの配置や教育などをお任せします。
周囲を見ながら業務を進めていかなければいけませんが、お客様に満足していただき、スタッフ達がイキイキと働く姿をみると嬉しく思うと同時にやりがいに感じます。
仲間とともにワンランク上のサービスを。
当社では、入社後の着付け指導や接客勉強会から、各階層別で研修を定期的に行っています。
普段は各店舗で勤務しているスタッフと顔を合わせられるのもメリットの一つ。
同じ立場で働くスタッフを身近に感じることができるのも心強いですよね。
横のつながりが強いのも、当社の特徴の一つかもしれません。