調理補助業務、洗浄、切込み、盛り付けに従事していただきます。委託ではなく、自前厨房のため、普段の食事の他、施設イベント時の懐石料理等も手掛けます。(現在はコロナ禍のため、行事を縮小する等して行っています)
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