9時~の日は
開店準備として掃除や米研ぎ、米炊き等々あります。
10時~の日は
主にお新香の準備です。
営業時間中は
注文とり、配膳、片付け等々の接客から慣れてきましたら、
電話応対や会計係、さらにステップアップとして、
厨房内でのサポート等、女将さん的ポジションも用意あり。
※店内が賑わっている際には指示が聞こえづらい場合があるため、
聴力に不安がない方及び忙しい店なので体力に自信があり明るく
元気に声が出せる方を希望しています。
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