時間帯・休日が固定で安定して働ける【食品製造の管理スタッフ】 (@株式会社ファーストフーズ名古屋)

ファミリーマートで販売する弁当やおにぎり、寿司などの製造に関する管理業務。
まずは調理や盛り付けの工程から、品質やスタッフの管理をお願いします一連の製造業務の中でも、“仕上げ"に近い「調理」か「盛り付け」を担当いただきます。
各時間帯・各工程とも、20～60名のパートスタッフを2～3名の社員で管理しています。

【製品製造の流れ】
資材の発注
▼食材・包材の準備
▼計量・数量確認
▼調 理 ←

【 ココ 】

▼盛り付け ←

【 ココ 】

▼出 荷

【具体的な仕事内容】
◆スタッフの労務管理・教育◆製造スケジュールの計画・品質チェック◆材料費・人件費の管理、コスト削減の提案◆資材の発注・荷受けチェック・在庫管理 など

【入社後の流れ】
まずはパートスタッフがどんな作業をしているのか、また、どんなメンバーたちが働いているかを知るために、3ヶ月ほどは調理や盛り付けの実作業を覚えていただきます。
スタッフとの良い関係性を作って、シフトチェンジ後の各種管理業務へと活かしてください。