洋菓子の製造補助
及びそれに付随する作業
●製造
素材の味を活かすためにジャムやペーストも手作りします。
●開発
季節ごとのイベントや旬の食材などに合わせ
知恵を絞りながら商品開発を進めます。
●品質・衛生・原価管理
食品の衛生管理や品質管理もパティシエが担う大切な役割。
材料をこまめにチェックし、安全性と原価管理を両立させることで、
季節に合わせた商品展開を実現します。
●接客・ケーキ出し
お客様の笑顔や感動を共有するため
製造担当者も店舗へのケーキ出しを行います。
●オーダーメイド
お客様を心から笑顔にするオーダーメイドは
パティシエの想いの深さと力量から生まれるのです。
スイーツ(アイスクリーム屋・ケーキ屋・クレープ屋)
[正]キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給17.73万円~21.06万円
交通費:一部支給
通勤手当
※社内規定に準じます(上限月1万5000円迄支給)
月給17万7300円~21万600円
※基本給/16万円~19万円
※固定残業代/1万7300円~2万600円(時間外労働の有無に関わらず、15時間分の固定残業代を支給する。
なお、15時間分を超過した部分は別途支給する)
※研修期間あり(約3ヶ月)
研修後、スキルに応じて給与が上がる可能性あり。
【勤務時間】
[正]07:00~18:30
7:00~18:30のうちシフトにより8時間勤務
【シフト例】
(1)7:00~15:45
(2)8:00~16:45
(3)9:00~17:45
【勤務地】
勤務先
ルミエールボニカ
最寄駅
高徳線勝瑞駅
住所
徳島県板野郡北島町北村千田ノ木50-5
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
ルミエールボニカ
最寄駅
高徳線勝瑞駅
住所
徳島県板野郡北島町北村千田ノ木50-5
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【休日・休暇】
水曜日木曜日
【休日】
水曜日・木曜日定休日
他シフトによる
※年末年始(12/31~1/3)
※夏期休暇5日
【待遇・福利厚生】
○各種保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
●退職金制度あり(※入社3年目以降対象)
○賞与前年度実績あり(※入社2年目以降対象、夏と冬の年2回)
●通勤手当(社内規定に準じ、通勤距離から計算する※ただし、上限を月1万5000円とする)
○車通勤可(無料駐車場あり)
●バイク通勤可(無料駐車場あり)
○制服貸与(会社で一括してクリーニングに出している為、ご自身での洗濯は必要なし)
●試用期間3ヶ月有(同条件)
○60歳定年