・馬肉料理、宴会料理の仕込みから仕上げ、盛付けまで行っ ていただきます。・料理全般はもちろんのこと、責任者として調理場全体の監 督をお願いします。*和食中心のお店で、席数は100席あります。*店舗名は馬肉料理「新三よし」です。
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