・給食の調理(おやつ・アレルギー食・離乳食あり)
・材料の発注・調達(近隣スーパー有り)
・在庫管理(食料・調味料等)
・備品管理(食器等)
・調理場の清掃・衛生管理など
*園児・職員約120食分の給食・おやつの調理はもちろん、
食材の発注・在庫管理や、調理室の清掃・衛生管理等、給食に
関わること全般。
*調理は通常3人体制で行っていただきます。
*名古屋市が作成した献立を元に調理をし、給食提供をして
いただきます。
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