ホール席の準備から注文をとったり料理を運んだり、接客やドリンクをお願いします。キッチン肉のカットや盛り付け、サブメニューの調理などをお願いします。まずどんどん肉に触れて切り方や種類などを覚えていきましょう。ネギを切る程度のことができる方ならすぐに慣れていただけます。店長候補ホールキッチンの両方の業務に携わりながら店舗運営に関する業務も覚えていきます将来的に自分の店を持ちたい方も大歓迎です。
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