○ホテル内レストランでの調理業務に従事していただきます。
・主に和食調理(朝食やランチには洋食調理もあります。)
・食材の仕入れ、食材管理
・ほか付随する業務
ホテル内の本格和食料理店ですが、スキーをお楽しみになった
お客様がそのままご来店いただける、カジュアルスタイルの
レストランです。
朝食やランチはワンプレートのお料理、ディナータイムには和食の
コース料理とすき焼き、鍋、しゃぶしゃぶ等を提供しています。
海外出店を予定しています。一緒に頑張っていただける方希望!!
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