●小坂町にある「ワイナリーレストラン青銅館」の運営・店舗管理
業務全般に従事していただきます
・レストラン運営に係る業務全般
運営計画の立案、売上管理、労務管理等
・ホール業務(食事等注文、配膳、レジ(支払い精算)業務)
・館内外に係る付随する雑務(清掃、美化整備等)
*繁忙時には、他部門の応援業務もあります。
*宴会、レストラン運営全般及び店舗管理が出来る方を求めます
ので、経験を必須としています。
※レストラン営業は「昼の部」「夜の部」です。その他ホテル小坂
ゴールドパレス宿泊者の朝食会場としても営業します。
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