*老人施設の給食の調理業務全般
・野菜の洗浄下ごしらえ(5時半出勤)
・調理
・盛り付け
・配膳
・食器洗浄、厨房内清掃他
5時半出勤が3人、10時出勤が3人で6人での業務を交代制で
行っています。
施設利用者115名職員40名計155食の調理
*10時と15時におやつの調理提供があります
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