老人介護施設における朝・昼・夕食の調理業務
栄養士が作成した献立に基づき、調理員に指示をしながら、デイサ
ービス、ショートステイ及び有料老人ホーム入居者の食事(朝・夕
40食、昼50食程度)を調理をしていただきます。調理員は1人
で業務を行う時間帯もあります。
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