管理栄養士(@社会福祉法人大地)

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特別養護老人ホーム細江の苑での管理栄養士の業務です。

入居者、利用者への給食管理全般、栄養管理全般となります。
・毎日の献立作成
・原材料の発注
・栄養指導
・残食の確認
・給食会議資料の作成
・ＰＣ使用（エクセル、ワード、既存ファイルあり）
・特養定員９０床、ショートステイ１０床

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