ホテル内レストランで、主に洋食コース料理の調理 オードブル、メイン料理(肉、魚)、デザートなど、 幅広く調理をしていただきます。 下ごしらえ、盛り付け、調理、片づけ、洗浄など メニュー作成、資材や食材の発注もお願いします。 キッチンは5名体制、ホールの最大収容数は50名。
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