・鉄板焼・天ぷらを中心としたカジュアルな和食店です。
・米沢牛や熟成肉をオープンカウンターの鉄板で焼きたてを提供
・新鮮な魚介や全国から取寄せる野菜の天ぷらのコース
旬の一品料理を提供します。
【業務内容】調理全般、発注、棚卸、衛生管理
ランチタイムは隣接する商業施設のご利用客や近隣企業へお勤めの
方に向けたリーズナブルなランチを提供。
ワインや吟醸酒を取り揃え、料理に合せてサーブします。
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