*カスカードにおける、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の
技術を習得していきます。
*創業半世紀余の中で培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピ
を学びながら、技術と知識両面での製パン技術者を目指してくだ
さい。
*また経験や能力にもよりますが、一定以上の技術と知識を得まし
たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商
品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメ
ントも期待しています。
*パン職人のキャリアステップスタッフ→製造主任→
工場長→エリア統括工場長→製造課長→製造部長
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