ブランド豚『北海道育ちひこま豚』の生産農場
飼養衛生管理基準を遵守し、JGAP・農場HACCPの認証を受
けた農場での、SPF豚の生産業務(種付・分娩・育成・肥育)に
従事。
★SPF豚とは、豚の健康に悪影響を与える指定された病原体を持
っていない豚のことです。抗菌性薬剤の使用が少ないため薬剤残
留の心配がなく、また正常な腸内細菌叢の生成と順調な発育を促
すため、臭みがなく軟らかくて美味しい豚肉となります。
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