ホテル内の洋食レストラン・宴会場で提供される料理の調理や
盛り付けを行っていただきます。
レストランは26階に位置したオープンキッチンで、
朝・昼・夕食の営業を行います。
宴会ではウェディングや大型宴席で料理提供をしています。
その他、運営業務(仕入れ・仕込み・発注・在庫管理等)全般など
に携わることも可能で、幅広い経験を積むことができます。
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