麺製造(焼きそば・焼うどん・スパゲティ等)及び製麺後の機械と
工場清掃
*小麦粉と必要な材料を釜に入れると自動で麺になり更に自動で
ボイルし、高温で熱して焼麺になる。
ソースを加えて味付けし肉と野菜を入れる(手作業)。指定の
重さ(例)1kg、250g等に分け袋に入り自動でパッケージ
された袋を並べて(手作業)フリーザーに流し冷凍する。
*適温のお湯で洗浄機を使い冷凍食品製造後の機械全体を洗う。
次に機械を分解し部品まで洗い消毒し、乾燥後に組立て試運転
する。
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