江戸時代から続く日本橋の老舗果物店の2階にある、パーラーレス
トランでのホール業務です。
マネージャー(支配人)不在時における責任者としての業務遂行。
日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応。
部下の人材育成、管理。
イベント企画立案と社内プレゼンの実施。
その他収益管理、報告。数値目標策定と施策等。
(次期副支配人候補)
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