おかげ横丁の飲食店「すし久」配膳スタッフの募集です。
おはらい町にお店を構える「すし久」は、おかげ横丁を代表する
人気店。全国から「すし久のてこね寿し」を目指して毎日たくさ
んのお客様がご来店くださいます。
おかげ横丁の飲食店の中で一番の大店(おおだな)で、帳場の担
当、フロアの担当、厨房の料理人、調理補助、洗い場と完全な分業
制ができています。
今回の募集は「配膳」のお仕事。厨房から上がってきた料理を仕
分けして、ご飯・汁物・小鉢・香のものを、メニューに応じてお
付けして、お膳に決まった通り並べる仕事です。
未経験の方は最初は難しいですが、スタッフが丁寧にお教えします
。
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