ブック&ベーカリーカフェの【店舗運営(店長候補)】※UターンOK (@株式会社トップ・パートナーズ)

書店と焼きたてパンのカフェが一緒になった「ベルパルレ川東店」。
その店長候補としてパン作りからマネジメントまで携わってください。
≪「ベルパルレ川東店」とは?≫書店とベーカリーカフェ。
この2つを併設した新スタイルのお店。
2015年7月にオープンしたばかりです。
ベーカリーは、人気店「リトルマーメイド」のFC店です。
≪具体的には?≫あなたにお任せしたいのは、店舗運営全般。
現在、アルバイトスタッフは20名強。
こうしたスタッフをマネジメントしながらお店を切り盛りしてください。
パン作りや接客・販売にも携わってもらいます。
●パン作り●接客・販売●フェアやイベントの企画●売上げ管理●スタッフの採用・管理など≪先輩社員のアシスタントから≫あなたの経験やスキルによりますが、まずはパン作りや接客といった現場のお仕事から入ってもらいます。
徐々にお店運営のノウハウを吸収していってください。
≪将来は?≫いずれは、現在の社員からお店運営を引き継ぎ、店長へとステップアップしてほしいと思っています。