入所者様及びデイサービス利用者様の嗜好や嚥下・栄養状態に合わ
せて栄養管理、栄養指導を行っていただきます。
【具体的業務】
・食事の観察を通して嗜好や心身の状況を把握し、おやつやイベン
トの企画をしていただきます。
・施設内の厨房衛生管理・備蓄食の管理等
*調理、献立等は委託会社が行っております。
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