1.餅の製造・包装【11月~5月(12月以外は週1回)】
○餅の製造工程【月曜日】:糯米の蒸米→餅つき機
→臼から取出し(10kg程度)カット→計量
○餅の包装工程【水曜日】:機械でカット→袋詰め
2.団子、揚げ餅の製造・販売【通年木曜定休日】
○団子の製造工程:串団子は製造済み→みたらし団子、焼団子、
よもぎ団子を焼床で焼く→パック詰め
○梨、キウイフルーツ、米、餅、団子等の販売
3.果樹の交配・摘果・選果等作業
○果樹の交配(受粉)作業【4月】、摘果作業【5月】
選果作業【8月~10月】
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