★★厨房管理者(栄養士)の募集★★
デイサービス・ショートステイ利用お客様へ料理提供・食品管理
等の職務です。朝30食・昼75食・おやつ75食・夕30食の
1日最大210食+ミール他が最高調理数です。
弊社施設の多くは自社厨房を自社スタッフで運営しております。
【介護施設のお客様のお食事を提供するお仕事です】
・献立作成補助や調理などの給食管理業務
・食材等の発注、衛生管理、在庫管理・食材管理・衛生管理
(HACCP)・衛生帳票の記録等他、数値管理
・仕込み、盛付け、食洗、イベント食の企画
※資格・経験等を考慮し優遇致します。
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