直営製菓工場(新木場駅前)での製造責任者を募集
〇マネジメント(組織の管理)
〇自社・外注商品の生産管理・予算管理
〇外注先企業との商談・交渉
〇適正で安定した果物・製菓材料・資材の仕入れ
〇大田市場仲卸との定期的な情報確認
〇季節商品・店舗限定商品の提案
〇スタッフの育成・教育
〇技術指導
〇クレーム対応及び改善策の提案
〇原価管理
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