和菓子の製造をしていただきます。
昔ながらのシンプルなお菓子ばかりですので、
専門知識・能力は特に必要ありません。
機械を使用せず、ほぼ全て手作業で和菓子を仕上げていますので、
ものづくりに携わってみたい、菓子を作って見たい方に合うかと思
います。
菓子製造に関する基本的な工程すべてをまんべんなく
習得していただくので、将来的な独立にも役立てていただけます。
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