◆ウェルライフ希◆
(1回60食以下、調理業務はありません。クックチル方式)
・外部から搬入される料理を二次加熱(湯煎・スチコン)
・温菜(二次加熱後の料理)と冷菜を、ユニット毎に人数分に分け
配膳カートに積込(盛付は一部の形態食のみ)
・4つのユニットの配膳、下膳・食器洗浄・簡単な食数把握
・パートさんのシフト管理・グリストラップ清掃(週に1回程度)
*全てマニュアル化しており難しい仕事ではありません。
◆梅花苑◆(1回70~80食、調理業務あります)
・下処理、調理、盛り付け、食器洗浄等
◆ウェルケア悠◆(1回160~200食、調理業務あります)
・下処理、調理、盛り付け、食器洗浄等
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