・調理全般
・店舗の運営管理
・イベントの開催や企画立案5
カウンター5席、テーブル10席
一般的な居酒屋メニューを中心とした、仕込み作業や営業中の調理
が主な業務となります。
約7割程度はお店の定番化されたメニューを調理しますが残りの3
割は各自でメニュー開発した新しいメニューを取り入れて販売する
こともできるため過去のキャリアを活かした料理を和・洋・中問わ
ず試すことが可能です。自分の考えたメニューをお客様に提供でき
るため料理を作る仕事を楽しむことができる職場です。
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