*病院での調理全般及び器具、食器洗浄
*調理施設の清掃業務
・入院患者様390名程度の食事を調理師、パート含め14名~
16名で対応します。
*特別食調理
・病態に合わせた患者食の調理
*一部の栄養管理業務(仕事の進捗状況に応じて対応します)
・献立作成業務、食材の発注、検収業務等
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