○品質衛生管理業務
・主に品質と安全を管理、保証していく為に製造現場において品質
衛生管理及び従業員への指導を行います
○業務に慣れた頃から下記業務を行ないます
・食品成分表示の作成
アレルギー表示、原材料、消費期限、カロリー表示等をパソコン
を使用し作成します
・目視による製造工程のチェック、品質検査の手続き及び結果のフ
ァイリング作業、衛生管理
*業務については丁寧に指導します
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