調理補助として「北海しゃぶしゃぶ」におけるキッチン業務。
野菜のカット、盛付、食洗機を利用した洗い場からスタートし、
慣れてきたら、スライサーを利用した肉切りをしていただきます。
主にラムしゃぶの専門店なので、単品メニューが少なく、肉切り、
野菜切り、洗い場となります。
早番は、米を炊いたり、カニ、刺身等の仕込みとなります。
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