≪キッチンスタッフ≫(調理・調理補助)
・食材の仕込み、下ごしらえ
・メニューに基づいた調理、食材管理
・盛付、洗い物、厨房内の衛生管理
≪ホールスタッフ≫(接客サービス)
・お客さまのご案内
・オーダー伺い、配膳、下膳
・洗い物、ホールの清掃
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