蕎麦業態3店舗(札幌イオン平岡店、大谷地店、名寄店)の接客・
調理・育成・チームビルディングの推進、数値管理、販促企画と実
施、改善提案と実行等を目標に、札幌平岡店からのスタートをお願
いします。お客様から「ありがとう=利益」をいただく旗艦店作り
を実現するために、社内学校で(R4年度のカリキュラムは終了の
為、R5年度より参加頂きます。)階層別に正社員からアルバイト
迄必要な知識を学べる為、社会人としての再スタートも可能です。
タブレットや自動配膳ロボット等を導入し、店舗で働いて頂く方の
負担を減らす投資をコロナ禍でも積極的に行っております。また、
道内産、国産の蕎麦巡り等のイベントを開催し、お客様へ蕎麦文化
を広げていくメニュー考案にも力を入れておりますので、あなたの
アイディアを是非メニュー考案時に活かして頂ければ嬉しいです。
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