【店長・料理長候補】韓国で大人気の「KyoChonチキン」日本1号店 (@株式会社チキンプラネット)

韓国発・世界に広がる「KyoChonチキン」日本初出店における店長または料理長候補として、お店の運営、人のシフト管理、調理などをお任せします。

【具体的な仕事内容は】
◎店長または料理長候補として売上管理・経費管理◎チキンをはじめとする様々なオリジナルメニューの調理◎食材の仕入れ・食器などの物品管理◎人のローテンション管理・シフトコントロール◎接客や清掃を率先垂範し、ホール・キッチンへの指示出し◎会社本部との情報交換

【仕事のやりがいは】
日本第1号店という注目を集める店舗で、飲食業や接客・リーダー経験を存分に活かせます。
お客様が賑わい、楽しく美味しく食べる姿や、リピーター増、多くの反響があなたのやりがいとなるでしょう。
また将来的に店舗拡大し、店長やスーパーバイザー、マネージャーへキャリアを積み上げていける可能性がある環境です。
グローバル展開する世界的チキンブランドのお店「Kyochonチキン」は1991年に生まれた老舗のフライドチキンチェーン。
韓国内に約1000店舗あるほか、米国を皮切りに、中国やタイなどアジア圏にも進出。
鶏やニンニク、唐辛子などの産地や鮮度にこだわり、甘辛い醤油ベースのオリジナルソースを初め、味のバリエーションが楽しめる新しいスタイルのフライドチキンです。