・初心者は、調理の手伝い(調理助手)その他の仕込み。 仕事全体の流れをつかむために、接客マナーや接客の仕事 も勉強してもらいます。・経験者の場合は、経験に応じて調理の仕事を中心に働いて もらいます。・店の仕事は多様性があるので、基本的にはオールマイティ ーに働けるようにします。
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