【１２月４日ＯＰＥＮ予定】アメリカンレストランの店舗運営 (@株式会社ＷＤＩＪＡＰＡＮサラベス八重洲)

世界のグルメの心を掴んで離さない、アメリカンクラッシックな朝食を日本にも広めてください。
店舗運営業務すべてをお任せします。
まずは、ホール・キッチンの得意な分野からお任せしていきます。
■ホール接客からアルバイトの採用・育成、店舗管理まであなたのスキルに応じて少しずつお任せしていきます。
お客様の笑顔のために何が出来るかを考え常に実行し続けてください。
■キッチン調理スキルを習得後、店舗の管理・運営業務にも携わっていただきます。
キッチン初心者の方でも料理長はじめ先輩社員が基礎から教えます。
“本物志向”の技術をどんどん吸収してください。
■バーテンダーバーカウンターでのバーテン業務をお願いします。
技術を磨きながら、お客様を魅了するサービスの提供をしていきましょう。
--------------------------------------------------------------------------＜将来的には…＞◎店長候補としてホール・キッチン業務を覚えていただいた後は、売上・原価管理、スタッフのシフト管理、在庫管理など、店舗運営業務をマネジメントして頂きます。
その後は、店舗で行うイベント企画や季節限定メニューの企画など、できる範囲のことからチャレンジしてください。
◎調理長候補として調理スキルを磨きながら、ゆくゆくは店舗の味を支える調理長のポジショも目指せます。
キッチンスタッフを束ね、お店を牽引して頂くことに期待しています。
接客や調理だけでなく、食文化に興味を持っている人財ばかりの当社で、活発に意見交換をしながら、一緒に新しい食の楽しみ方を創造し続けていきましょう。