牡蠣料理専門のカジュアルダイニングにて店長として店舗
管理業務全般をお任せします。接客、マーケティング、スタ
ッフ管理含め店舗運営に関するスキルを十分に発揮してくだ
さい。店長経験者を歓迎しますが、やる気のある方、挑戦
してみたい方を優先します。
※具体的な仕事内容
1店舗運営管理:シフト、発注、予算管理、運営報告全般
2人事、教育管理:スタッフの採用面接、教育、人事評価含む
3店舗設備管理:店舗設備の維持管理、清掃等
4金銭管理:売上金、釣銭、小口管理
5メニュー開発、販売促進企画・実施等
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