全14室の箱根湯本にある「現代湯治の宿」で、今話題の
養生食(玄米菜食)の食事を作るお仕事です。
*未経験の方、歓迎です。調理経験【不問】
○夕・朝食の仕込み、調理、盛り付け
○配膳等
○衛生管理・厨房の清掃・ごみ捨て等
洗い物(食洗機・手洗い)
○発酵食品仕込み等
(自家製みそ・納豆・梅干し・発酵食・酵素ドリンク・果実酒等)
*現在調理スタッフは2名(男女各1名)です。
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