会員制リゾートホテル内レストランでのバックヤード業務です。
作業として
・下膳後の食器分別(残菜除去)・機械洗浄、手洗い
・拭きあげ、検品・運搬収納作業・職場清掃
作業標準がありますので、未経験でも作業できます。
(外国籍クルー多数勤務)
ホテルの売上と衛生管理に大きく関わる重要なお仕事なので
とてもやりがいのあるお仕事です。
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