箱根湯本温泉にある旅館でお客様への食事を提供するお仕事です。
(基本的には朝、夕の2回)
日本料理を中心に洋食、中華、スイーツ等をみんなで研究しながら
造っています。
*調理業務全般…仕込み~調理・盛り付けなど
*調理器具の洗浄(機械・手洗い)
※最大240食/回
※12人体制で作業に携わっています。
☆未経験者は一から指導いたします。
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