・デイサービス施設利用者(定員:30名)、ショートステイ施設利用者(定員:9名)の食事作り・利用者の状態に合わせた食事形態への加工(刻み食、トロミ食等)・調理室、調理資機材等の衛生管理・食材の購入・食材の発注等管理業務
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