○みそ及びみそを原料とする加工品の製造工程の作業及び清掃や
容器の洗浄などの付帯する作業に携わります。
○みその製造工程は、原料(大豆・米・塩)の受入れ、原料の洗
浄、蒸煮、米麹の育成、みその熟成管理、容器充填、包装、箱
入れなどの作業があります。
○加工品の製造工程は、みそと調味料の調合、容器充填、加熱
殺菌、包装、箱入れなどの作業があります。
*それぞれの工程を体験して、製造の技術・知識を習得します。
◎応募前の職場見学可能です。必ずハローワークを通じて予約連
絡をして下さい。※マスク着用必須
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