保養所の住込み洋食調理人兼管理人(夫婦等)の募集。
*現管理人の定年退職(勤続13年)に伴う募集です
軽井沢にある保養所で旬の食材を生かした本格洋食フルコースの調
理と施設管理をお願いします。
保養所の利用は当社社員・関係者に限られ、利用客は月に1組程度
(昨年実績)の非常にゆったりとした保養施設です。利用頻度が少
ないため、実際には調理よりも施設管理をしている時間のほうが長
くなります。
施設管理は館内清掃や建物維持管理など。建物管理については、経
験がなくてもお客様をもてなす繊細さと意欲があれば、こなしてい
けると思います。
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