○ベーカリーシェフ指導の下、パン生地の仕込み、分割、成形、釜
(焼き)、フィリング作りなどを習得しながら働いてもらいます。
【製パン作業】
・分割、成形、釜(焼き)、仕込みと各工程をステップアップ
【製パン以外】
・サンドイッチの組立てや、サラダ、スープの盛り込み
【その他】
・商品開発業務等
・資材、材料発注業務
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