2007年に旧軽井沢ロータリーに開業しました。
信州の食材を使った料理、ごはん、味噌汁を中心とした
和食レストランとして地域の人々から別荘族、観光の方々に
まで愛されています。
変化を取り入れつつ、お客様の期待を裏切らずに、
「料理・空間・サービス」を提供することを大切にしています。
ご経験に合わせて、まずは1つのポジションを担当していただき、
その後はスキルアップしながら、スタッフ育成やメニュー開発へ
活躍の場を広げていただきたいと考えております。
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