・障害者自立支援施設における利用者等への調理業務、献立表作成、食材発注、衛生管理等の業務、利用者の嗜好に関する業務を行う。・調理業務は1日40食程度で、利用者に合わせた食形態での食事提供を行う。その他、各種会議への参加。
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