◆厨房業務として下記業務を行っていただきます
・洗い、盛付、配膳、下膳、戸締り、食器類の片付け、掃除等
・調理作業以外を2~3名の職員で分担して業務。
・食数は2施設合わせて朝食70食、昼食90食、夕食70食程度
【基本的な仕事の流れ】
*14時出勤の場合:
昼食の残りの洗い物→米とぎ→食器の片付け→一品盛付→配膳→
下膳→食器洗い→片付け→戸締り→退勤
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