◎国木原ゴルフ倶楽部内レストランの料理長(管理職待遇)として
レストラン運営業務に従事していただきます。
*ランチ・パーティー等で提供する料理のメニュー企画等商品戦略
*食材の調達・在庫管理・調理・スタッフの指揮・指導
*収支管理、レストランスタッフの労務管理
*ゴルフ場運営における他部門との打ち合わせなど
◇食事に行くのが楽しみに思ってもらえるようなゴルフ場を目指し
ています。
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