◆加工場内で、魚を干物や缶詰などの製品に仕上げる製造業務に従
事していただきます。
1.魚の水洗い・解凍、下処理・うろこ取り、開き・ぶつ切りカッ
ト、塩漬け・洗浄作業など
2.干し作業、魚の計量、機械を使用した魚のカット加工、製造用
具の洗浄、冷凍庫からの製品出し入れ、加工場の清掃作業など
※1・2の業務は本人の希望や適正に応じて割り振りします。
※慣れたら1つの製品づくりを任せることもあります。
(基本は2~6人ほどでの流れ作業です)
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